冷水镇:小香菇撑起“致富伞”

2022-11-20 18:38:50 投稿人 : 好项目网 围观 : 2445 次 0 评论

初冬已至,寒意渐浓,但位于冷水镇红椿村的香菇种植基地里却依旧暖意融融。走进香菇大棚,淡淡的菌香扑鼻而来,只见一支支菌棒整齐地排列在支架上,一颗颗“虎头虎脑”的香菇争相从菌床上钻出,圆润饱满,长势格外喜人,菇农们穿梭于层架之间,忙着将成熟的香菇采摘装筐外运。看着眼前丰收的场景,刘吉庭喜上眉梢。

提起刘吉庭,红椿村的村民无一不竖起大拇指。早些年他一直在外承包建筑工程,凭着诚实守信的品德和吃苦耐劳的毅力,得到工友们的信任与支持,工程也越做越大,慢慢在当地站稳了脚跟。虽然长居外地,但他十分关心家乡的发展,经常捐资助学。2018年,在镇村的大力支持下,刘吉庭回到家乡,成立白河县红椿吉翔生态农业发展有限公司,在村内流转10余亩闲置土地,修建了35个标准化养菇大棚,发展种植12万棒香菇,带动乡亲们共同致富增收,成为了冷水镇远近闻名的乡贤创业能人。

“在外地摸爬滚打那么多年,返乡创业一直是我的梦想。从小生在农民家庭,深知农村生活的艰辛。想着回来做点事业,既能够让乡亲们就近就业增收,还能带动村集体经济发展,所以我就回来了!”谈及回乡创业的初衷,刘吉庭感慨道。

万事开头难,创业之路总是充满艰辛。起初由于经验缺乏,基础设施不全,香菇长势缓慢,失败如影随形,但他并没有就此放弃,想要成功的信念反而愈加坚定。他找来各类香菇种养植技术方面的书籍,边学边干,慢慢摸索香菇的生长发育条件,掌握种植温度,他还虚心向兄弟乡镇专业技术人员请教,结合自身实践经验,整日扎身大棚观察研究香菇生长,通过不断摸索,当年香菇就喜获大丰收。

据刘吉庭介绍,香菇种植具有生产周期短、带动能力强等特点,一季香菇采摘四茬,每茬采摘期一个多月,由于红椿村气候宜人,昼夜温差大,适宜香菇生长,而且香菇优质、市场稳定,根本不用担心销售问题,菇农们采摘的新鲜香菇早早被县内各大超市提前预定,经烘干加工后的精装香菇也非常吃香,目前第一茬已全部销售一空。

除了香菇大棚,刘吉庭还配套建设了冷藏室,购进了烘干机。现如今,该基地已建立起集点菌、采摘、储藏、烘干、销售为一体的一条龙产销体系,同时提供了装棒、脱袋、采摘、分选、装车、运输、清棚等诸多就业岗位,让周边村30余名群众实现家门口就业,人均每月可拿到2500元左右。“最近天气好,出菇的速度快,品质也好,我每天到基地上班,一天可以有近百元的工资,离家近也不耽误做家务,生活越过越有奔头。”正在采摘香菇的脱贫户贺茂丽说起如今的幸福日子,笑得合不拢嘴。

“现在技术已经掌握了,接下来我想把河对岸的闲置土地也流转过来,再多建几个标准化养菇大棚,扩大产业规模。最主要的还是要动员村内的其他农户跟我一起种香菇,让乡亲们也切切实实享受到产业发展带来的红利,让红椿村的产业真正‘热闹’起来。”谈及下一步打算,刘吉庭思路清晰,信心满满。

乡村振兴,人才是关键。今年以来,冷水镇抢抓乡村振兴机遇,大力优化营商环境,鼓励外出乡贤人才回归家乡投资创业,依托各类优势资源为家乡发展献计出力。截止目前,冷水镇已通过多种举措回引乡贤创业能人20人,建成投产各类养殖场8家、合作社1家。现如今,乡贤力量已成为冷水镇乡村振兴工作中一支不可或缺的生力军。

作者:彭佳芝


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