丝瓜变身“致富瓜” 绘就乡村振兴画
丝瓜变身“致富瓜” 绘就乡村振兴画
“六月丝瓜绿油油”，艳阳高照的六月，瓜果飘香。在崇雒乡崇雒村的丝瓜基地里，郁郁葱葱的丝瓜藤蔓爬满了架子，浓密的藤叶间垂下一个个鲜嫩的丝瓜，１０多名工人在丝瓜田中穿梭，忙着采摘丝瓜，脸上洋溢着喜悦的笑容，呈现出一派丰收的景象。
丝瓜挂满藤蔓
“相比市场上的丝瓜，台湾肉丝瓜的肉质更加细嫩、脆甜，纤维少，品质好。这个时节采摘的新鲜丝瓜，果实十分饱满，肉质脆嫩，口感爽滑鲜美，且烹饪后不易变色，无论是清炒还是做汤，都是餐桌上不可缺少的美味，深受大家的喜爱。”看着个头饱满、长势喜人的丝瓜挂满枝头，农户翁华文十分开心。
“今年共种植８０余亩，每亩产量８０００余斤，市场价大约２．５元一斤，产值约有１６０余万元。除了自己收益外，每天都有１０余名当地村民在基地采摘打包丝瓜，也让周边村民鼓起了‘钱袋子’。”翁华文一边忙着整理丝瓜装箱，一边介绍道。
“成熟的肉丝瓜，颜色呈青绿色，表面比较粗糙，有白色的茸毛。丝瓜采摘期有５个月，可以持续到１１月份，女工一天收入１２０余元，男工有１６０元，他们工作量更大，更辛苦些。”正在地里采摘丝瓜的刘大姐高兴地说。
据了解，崇雒乡洛田里农机专业合作社整合１０余家农户共种植近３００亩台湾肉丝瓜，预计总产值约６００万元，聘请周边赋闲农民６０余人，平均每月工资达４０００多元，成为村民增收致富的重要渠道。另外，合作社工作人员时常深入田间，手把手教授农户种植要领，精心指导丝瓜施肥、打顶、摘心、排水等管理技术要点及注意事项，累计指导５００余次，接收上门一对一咨询２００余次，耐心解决农户提出的问题，为丝瓜生产提供技术和服务支撑。
近年来，崇雒乡把发展经济和增加群众收入作为重要工作来抓，依托自身独特的自然区位优势，因势利导、因地制宜，围绕产业融合、产业兴旺、农民增收的目标要求，坚持绿色发展，聚力优化产业，根植乡村振兴新路径，走出了一条特色效益增收的路子，受到了群众广泛好评。下一步，崇雒乡在大力发展桔柚、白莲、肉丝瓜等特色农业产业的同时，还将不断拓宽产业发展新路，积极探索多元化产业发展，带动村民增收致富，全面推进乡村振兴，绘就农村生机盎然、产业兴旺、农民富足的美好画卷。
图／文：刘仙萍
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