素有“土中黑黄金”之称的它,种植技术来了!

2023-02-01 17:12:11 编辑 : 好项目网 围观 : 4922 次 0 评论

黑皮鸡枞菌是我国传统的药用真菌之一,具有鲜嫩醇香、肉质细嫩、口感独特、营养丰富等特点,备受青睐。今日小编从棚舍的准备与栽培季节、基料的配方及处理、挖畦、摆菌袋等方面重点介绍大棚黑皮鸡枞菌高效栽培技术。

素有“土中黑黄金”之称的它,种植技术来了!

1. 黑皮鸡枞菌生物学特性

黑皮鸡枞菌系土生木腐菌,属中温偏高型高档珍稀食用菌。菌龄较长,菌丝长满袋一般需30~45天,再经30~45天方可达到生理成熟。每年初春至秋末在自然温度适中时,可在塑料大棚或日光温室栽培一季,至培养袋内营养基本耗尽为止。如冬季棚内或温室内温度能保持在25~28℃,则出菇良好。

2. 棚室栽培技术

2.1 棚室准备与栽培季节

黑皮鸡枞菌栽培棚有日光温室和塑料大棚2种。

日光温室,选择坐北朝南地块,温室东西长80m左右、南北宽10m左右、后墙高2.5m、山墙(顶)高3.8m,前屋面钢架结构,钢管厚度0.2cm、间隔1m,覆盖厚10丝(1丝=0.01㎜)的PO膜,外安装卷帘机和保温被等。

塑料大棚,选择南北走向,南北长80m左右、东西宽12m、肩高1.5m、顶高3m,方钢管安装、管间距1m,覆盖厚10丝的PO膜,外覆盖草苫或保温被等。

日光温室和塑料大棚内,都配备自动喷淋系统、照明、紫外消毒灯、通风机等,同时为了给黑皮鸡枞菌创造避光环境,需要在棚室内拱架上绑遮阳网。

2.2 培养料配方及处理

母种配方

马铃薯PDA培养基,用来培养黑皮鸡枞菌母种。

原种配方

阔叶树木屑60%、麸皮33%、棉籽壳5%、磷酸二氢钾和碳酸钙各1%,含水量55%。用来培养黑皮鸡枞菌原种。

栽培袋配方

a.阔叶树木屑48%、棉籽壳30%、麸皮20%、磷酸二氢钾和碳酸钙各1%,含水量68%。

b.发酵干棉籽壳78%、麸皮20%、糖和碳酸钙各1%,含水量60%~65%。

c.木屑29%、玉米芯29%、麦麸20%、玉米粉10%、豆粕10%、碳酸钙1%、石灰1%,含水量65%,木屑、玉米芯预湿发酵半个月。

d.棉籽壳35%、麦麸20%、玉米芯18%、木屑18%、玉米粉5%、豆粕3%、石灰1%,含水量65%。

e.木屑30%、棉籽壳45%、麸皮22%、蔗糖1.5%、碳酸钙1%、硫酸镁0.5%,营养液70%,代料湿度控制在70%,pH值为4.5。

母种扩繁得到原种,原种接种扩繁得到栽培种。栽培种由原种袋接种而来,5种栽培料配方均可用来栽培黑皮鸡枞菌,菇农可以根据各自生产实际情况结合原材料市场行情选择配方。

2.3 备料、装袋、接种、消毒杀菌

备料

将棉籽壳、木屑等主料预湿,保持含水量75%左右,再添加1%的石灰,预湿后在水泥地或农膜上均匀摊开放置,不可堆放,以免发酸。同时,将磷酸二氢钾或蔗糖溶于水中(常温下,磷酸二氢钾溶解后溶液浓度约20%,蔗糖溶解后溶液浓度约2.05%)待用。次日,按照配方将预湿的棉籽壳、木屑、麸皮、磷酸二氢钾或糖水和碳酸钙混合搅拌均匀,将含水量调至68%左右。

装袋

采用17 cm×33 cm聚乙烯塑料袋装袋,装袋时压料至袋高15 cm,每袋质量0.40~0.45 kg。为利于接种时菌种块滑落袋口中促使菌丝快速吃料,须在料中间打1个直径1.5~2.0 cm的袋口,从而缩短菌袋培养期和减少杂菌污染等。装袋后可以采取熟料或发酵料接种,料袋一旦接种成为菌袋,即转入发菌阶段。

接种

黑皮鸡枞菌接种时间,一般在冬初年末,即11月至翌年1月。选此时间段接种原因有三:一是冬季农民农活少,外界气温低,棚内养菌温度也较适合,可大大降低污染率,有利于提高菌袋接种成功率;二是冬季采取棚内增温,在春节前后气温低的条件下出菇,销售价位高;三是随着季节变暖,温暖气候更适于菌丝生长,管理较顺畅。

消毒杀菌

发菌前3天左右对发菌室进行消毒杀菌。菌袋放置好后,控制发菌室内温度在25℃以下、湿度在70%以下进行发菌,棚内保持微量通风,密闭光照。为有效防治病虫害,发菌过程中根据气温每3~5天喷施1次杀菌、杀虫药物。在温度为22~28℃的条件下培养60天左右,菌袋料面气生菌丝呈褐色时则标志着菌袋生理成熟。


免责声明
友情提示: 本页面内容仅供参考,为降低投资风险,建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析。部分品牌暂未开放加盟,请以该品牌官方信息为准。
内容声明: 以上所展示的信息均由第三方用户投稿以及互联网收集发布,不保证内容的真实性、准确性和合法性,仅供您参考交流学习,好项目网对此不承担任何相关连带责任。
投诉删除: 本平台所有品牌,资讯等信息均为用户投稿发布,好项目网遵循相关法律法规严格审核相关内容,如您发现页面有任何违法或侵权信息,欢迎向好项目网举报并提供有效线索,我们将认真核查、及时处理。好项目网感谢您的参与和支持! 邮箱:admin@hxm.cn
分享到:

相关好项目

  • 沾益:小小中药材 撬开致富门
    沾益:小小中药材 撬开致富门

     近年来,沾益区充分依托自然资源优势,着力念好山字经,种好药材摇钱树,做活土地好文章,因地制宜发展好中药材产业,让中药材种植在珠源大地“遍地开花”,使中药材产业成为农民增收、农村发展、农业增效的重要产业。   连日来,在沾益区播乐...

    2023-06-27 13:21:17
  • 甜蜜小香薯“铺”出致富路
    甜蜜小香薯“铺”出致富路

    近日,在岳西县头陀镇莲花山家庭农场一片繁忙,10余名村民正忙着清沟、搬苗、刨土、插苗、覆土......大家分工协作、有条不紊地种植小香薯。“尽量选择大一点的苗,注意要将3至4个节位水平插或斜插进土里,苗间距12厘米……”头陀镇科技特派员耐心...

    2023-06-27 13:19:39
  • 隆德县凤岭乡:小平菇撑起群众“致富伞”
    隆德县凤岭乡:小平菇撑起群众“致富伞”

    近年来,隆德县凤岭乡把发展壮大村集体经济作为乡村振兴的主抓手、产业发展的主引擎、团结百姓的粘合剂,按照“村村抱团发展、村企协同发展、村民共赢发展”的思路,不断优化产业结构,探索村集体发展新模式,拓宽群众增收致富途径,为乡村振兴作出新的贡献。...

    2023-05-23 21:35:55
  • 玫瑰花产业助彝乡村民增收致富
    玫瑰花产业助彝乡村民增收致富

     时下,蒙自市雨过铺街道各村玫瑰花种植基地,玫瑰花正娇羞绽放,远远就能闻见四溢的芬芳。 蒙自市雨过铺街道国土面积95.07平方公里,辖6个村(居)民委员会、25个自然村、49个村民小组,彝族占总人口的95%。近年来,街道...

    2023-04-12 21:45:12
  • 猪苓种植带来致富“金疙瘩”
    猪苓种植带来致富“金疙瘩”

    一年之计在于春,一年好景看春耕。一场春雨过后,天气回暖,正是猪苓种植的最佳时期。走进张家乡的黑河水畔,农户们正抢抓时机在树段上打孔、挑选接菌种,一派忙碌而又井然有序的劳作场景。 靠山吃山,张家乡属于小陇山黑河生态保护区、水源涵养区...

    2023-04-12 21:43:52
  • 栽下金银花 开出“致富花”
    栽下金银花 开出“致富花”

    春暖花开农事忙。时下,正值金银花栽植的黄金时期,连日来,瓦斜乡田间地头、庄前屋后人头攒动,村民们忙着翻土、覆膜、栽苗、浇水、覆土,呈现出一派热闹非凡、生机勃勃的繁忙景象。 今年以来,瓦斜乡紧紧围绕全县产业发展总体布局,立足乡情实际...

    2023-04-12 21:42:27
  • 香菇产业:用小香菇铺就致富路
    香菇产业:用小香菇铺就致富路

    4月6日,笔者走进洋县磨子桥镇二龙村香菇种植基地,一排排整齐的香菇菌棒层层叠叠地摆放在出菇架子上,预示着今年香菇又是一个大丰收。“这几年基地的香菇产量越来越高,市场越来越广,我们的生活也越来越好了。”基地负责人陈金国一边在棚内检查温度、湿度...

    2023-04-12 21:41:21
  • 酸枣嫁接铺就农民致富新渠道——大佛寺农民增收致富暨酸枣丰产栽培技术活动
    酸枣嫁接铺就农民致富新渠道——大佛寺农民增收致富暨酸枣丰产栽培技术活动

    为巩固脱贫成果,助力乡村振兴,确保当地农民的收入不断增加、再上新台阶。近日,大佛寺便民服务中心借着佳县第三十一届“科技之春”宣传月系列活动下乡进村,在张家坪村组织开展了农民增收致富暨酸枣丰产栽培技术活动,中心全体干部、村干部和周边村部分村民...

    2023-04-12 21:40:49
  • 香椿种植产业开辟富民新路径
    香椿种植产业开辟富民新路径

      “香椿”振兴村集体、老百姓日子节节高。灵丘县下关乡白水岭村种植香椿走出新的致富路。   阳春三月,万物复苏,正是种植香椿的好时节,记者在下关乡白水岭村看到,村民们在田地里挖坑、施肥、浇水,细心地把一棵棵香椿树苗种好,忙的不亦乐...

    2023-04-12 21:39:10
  • 界首邴集乡:“羊肚菌”撑起群众“致富路”
    界首邴集乡:“羊肚菌”撑起群众“致富路”

    当下正值羊肚菌成熟的最佳时节,界首市邴集乡邴李张村羊肚菌种植基地里,“小伞”一般的羊肚菌正在抢“鲜”上市。一簇簇羊肚菌如雨后春笋般破土而出,乳白色的菌柄撑起灰褐色的菌盖,更撑起了群众的“致富路”。“今年种植羊肚菌效益不错,我这一个二亩半地的...

    2023-04-12 13:59:03
发表留言评论