小成本创业项目推荐:铁板鱿鱼
2023-03-12 18:54:06
编辑 : 好项目网
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铁板鱿鱼,顾名思义,就是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。
铁板鱿鱼技术吸取了传统烧烤、铁板烧的优点和特色,巧妙地结合了顾客的求新求异消费心理,使人看起来赏心悦目,闻起来口水直冒,吃起来更让人有吃了还想接着吃的感觉,与普通烧烤有着本质的区别。
为满足铁板鱿鱼创业者的需求,山西新东方烹饪学校特开设铁板鱿鱼课程,学员学成之后,可以去夜市,美食小吃街,商业步行街,学校门口,工业区周边等地开个铁板鱿鱼店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市摆摊经营。
1、铁板鱿鱼的加工设备及用具的购置
2、特制酱料的熬制
3、铁板鱿鱼的秘制香料调配
4、铁板鱿鱼的加工食材的选购与处理
5、铁板鱿鱼及其食品的加工步骤
6、铁板鱿鱼开店选址或流动经营的相关指导
店面指导
1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3、根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、各店菜单的定价参考及设计。
5、制作铁板鱿鱼的配置及工具。
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