养殖小龙虾 走出“美味”致富路

2022-05-31 18:47:59 编辑 : 好项目网 围观 : 1003 次 0 评论

“这个小龙虾看起来不错,个头又大又肥,老板帮我称10斤。”日前,江口县坝盘镇合心村200余亩清水小龙虾陆续成熟上市,吸引了许多食客前往购买,走出了一条“美味”致富路。

走进贵州省吉龙鲜农业生态有限公司龙虾养殖基地内,基地负责人陈保卫正在水塘里拉网捕捞小龙虾,随着拉网抖动,小龙虾陆续被捕捞上岸。在筐子里,一个个小龙虾膘肥体壮、颜色鲜红,挥舞着钳子,显得威风凛凛。

“我们的养殖小龙虾的环境好,水质也好,买的人特别的多,从5月初开始上市到现在,需求量一天比一天大,每天刚捕上岸就被销售一空。”合作社负责人陈保卫介绍,今年龙虾收购价格远远高于去年同期,均价每斤卖到了25元。

2020年该村因地制宜,充分依托村内鱼塘多、水源充足的资源优势,通过招商引资,引进贵州省吉龙鲜农业生态有限公司,通过采取“基地+合作社+农户”的发展模式建设200余亩的龙虾养殖示范基地。凭借丰富的实践养殖经验加上当地优质的水源,养殖出来的成品虾不仅个头大,而且品质优良。

“清水养的小龙虾,底板非常的干净,肉质很饱满、Q弹,营养价值非常高,目前主要销往铜仁周边地区,预计今年年产量可达2万斤,可实现成品虾总收入50万元。”

为了让虾塘发挥最大的效益,该基地还采取“大头鱼+龙虾”的特色套养模式,既实现“一地两用”“一地多收”,又带动了周边农户增收。

“我现在在这里喂虾,打扫卫生,4000元一个月,工作也还轻松,离家也近,同时还可以学到养虾技术,合适的时候,自己也可以创业,还是挺好的。”当地群众文振林告诉记者。

同时,该基地还围绕“农旅一体化”目标定位,整合资源,开发了“养殖+餐饮”“养殖+休闲垂钓”集娱乐、美食为一体的休闲民宿,吸引了不少游客前来体验。

“这边风景特别好,龙虾也特别好吃,玩的项目也很多,可以钓鱼,玩山地车,也可以烧烤,我们几个朋友相约一起来玩,都能够满足各自的爱好,距离县城很近,特别适合周末放松休闲。”游客杨锦说。

据介绍,下一步,该基地还将积极探索“民宿+康养”生态庄园产业发展模式,促进特色农业产业与乡村休闲旅游相结合,实现生产、生活、生态同步发展,让清水养殖“小龙虾”成为助推乡村振兴的“大产业”。 (郭代芬)


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