技术加持致富笋，湖羊领头共富路

2022-09-16 23:28:53 投稿人 : 好项目网围观 : 1194 次 0 评论

庆元县安南乡处于浙闽交界处，最大的资源就是山上３．９万亩的毛竹林。竹笋丛生在毛竹之下，绿意盎然、生机勃勃，一如安南乡朝气蓬勃的共富之路。

竹笋是江南美食特有之材，甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。

技术加持促发展

庆元县安泰笋竹专业合作社是安南乡最大的跨浙闽两省的农民专业合作社。在浙江农林大学园艺科学学院副院长臧运祥认为：安南乡竹笋资源丰富，企业竹笋收购来源大多为当地农户，最重要的是将简化技术普及农户。

在臧运祥院长的指导下，通过设备改造和方法提升，安泰笋竹专业合作社的笋罐头加工降低了用水量，减轻成本的同时减少污水排放，安南竹笋培育也通过滴管技术实现了成本轻简化，进一步带来实际性增收。目前，庆元县安泰笋竹产销专业合作社年产值达２０００多万元，每年收购浙闽周边两地毛笋１万余吨，带动村集体和村民增收８０万余元，提升群众共富的技能本领，有效促进农民增收。

资源循环生活力

竹笋产业的发展必然带来笋壳污染问题，为解决环境污染问题，安南乡引进湖羊养殖，形成“笋壳－青贮饲料－湖羊－羊粪－有机肥－农作物”的生态良性循环利用模式，降低养殖成本，达成节能减排和增收的目标，实现经济、社会、生态效益多赢，形成了可持续发展的内生活力。

安南乡的湖羊基地在浙江省畜禽绿色生态健康养殖应用技术重点实验室副主任王晓杜的指导下，推进精准自动化养殖模式落实，通过提供技术支撑和保底销售，带动农户开展湖羊散养。目前，安南乡湖羊基地已实现年出栏１．２万头湖羊，每年可带动村集体和村民增收１００万元，走出一条可持续发展的共富新道路。

来源丽水乡村振兴头雁先行

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