南方地区适合种植哪些蔬菜

2023-03-07 14:40:51 投稿人 : 好项目网 围观 : 3567 次 0 评论

作为南方人,我们就来谈谈南方适合种植的蔬菜;现在是2023年3月了,这个时候的南方海边地区,雨水充足,村里的小伙伴们纷纷开始农耕了,大家除了种植每年主要的农作物以外,还会种植一些日常生活所需的蔬菜,那么春天都适合种植一些什么蔬菜呢?下面给大家介绍7种适合在南方海边地区春天种植的蔬菜。

一、土豆

土豆又名马铃薯,是一种喜凉的蔬菜,根据我多年的种植经验,土豆在温度范围10℃到20℃的时候最易生长,因此,土豆适合在春天、秋末、初冬的时候种植,现在正好是春天,是种植土豆的好时节。

我爷爷说,在30、40年前,土豆和红薯是主粮,他就是靠着土豆和红薯把家里的几个孩子养大成人的,由此可见,土豆非常值得种植。

土豆产量高,基本上一颗苗能长一窝,当然,种植土豆需要科学地使用肥料,最好是以农家肥和草木灰为主,化肥为辅,化肥只需要少量就行了;土豆种植的时候,需要深坑、浅种、后培土。

土豆还可以与其他一些农作物进行套种,比如土豆套种玉米就很不错,可以分散风险,提高收益,具体的套种方法,大家可以看一下这篇文章:土豆、玉米巧妙套种,从选择品种开始,分享套种技巧。

7种适合在南方海边地区春天种植的蔬菜

 二、生菜

生菜是一种喜凉的蔬菜,在春季中下旬和秋季生长比较好,有些南方偏南的海边地区,冬天到春季上旬也都可以种植,只需要避开最冷的那些时间育苗,或者在室内、拱棚中育苗,育苗好之后,在暖和的时间段,把生菜的苗移栽到露天地块中即可;待移栽后的生菜,只要生菜幼苗缓过来,开始能够吸收水分养分后,就不怕南方的冷空气了。

当然,为了避免没必要的损失,在生菜移栽后,可以给生菜做一个简易的小拱棚,一垄制作一个小拱棚,最低高度60厘米;小拱棚可以保暖,抵御寒风、霜冻,还可以在一定程度上预防害虫。

7种适合在南方海边地区春天种植的蔬菜

 生菜生长非常快,除去育苗的时间,大概25天就可以收成了,如果采用直接播种的方式,大概35天就可以收成了;现在种植生菜,还可以赶在酷暑之前种植5、6茬的生菜,考虑种植生菜的小伙伴,现在抓紧动起来。

三、油麦菜

油麦菜是一种喜凉的蔬菜,对温度,我每年的春天、秋季下旬、初冬都会种植油麦菜,一部分卖,小部分留下来供日常食用。

油麦菜对温度要求比较严格,温度长时间低于10℃,或者温度长时间高于30℃(有些人说是25℃),都会影响其生长,因此,如果偏北一些地区,春天可以采用拱棚种植的方式来种植油麦菜。

而我们南方海边地区,直接露天种植即可,种植的时候选择一段比较暖和的时间,把油麦菜的种籽种到地里面,待油麦菜出苗之后,如果育到冷空气,可以给油麦菜搭建小拱棚,就可以保证土温,让油麦菜可以正常生长。

油麦菜跟生菜一样,生长是非常快的,大概在35天到45天就可以收成了,如果赶在现在种植,还可以种植3、4茬的油麦菜哦;还没有考虑种植蔬菜的小伙伴,可以尝试种植一下油麦菜,收益还是很不错的哦。

四、胡萝卜

胡萝卜其实就是我们常见的红萝卜,营养非常丰富,如果全用农家肥种植胡萝卜,那么胡萝卜会非常清甜,生吃熟食都可以;在我们这边(南方偏南海边地区),经常会在深秋、春天两个时候种植胡萝卜,因为胡萝卜比较喜欢生长在冷凉的气候下,深秋和春天的温度温度范围在10℃到25℃之间,大部分时候是15℃左右,完全适合胡萝卜的生长。

胡萝卜的价值比较高,深受广大消费者的喜爱,因此,在我们这边的市场上,胡萝卜都会卖得比较快,去迟了的话,都有可能买不到。

胡萝卜的生长周期稍微有点长,现在播种的话,需要到5、6月份才可以收成,有种植胡萝卜意向的小伙伴要抓紧了,不要错过这波种植胡萝卜的机会。

五、菠菜

菠菜是特别耐寒的,是绿叶蔬菜中最耐寒的一种蔬菜,在低温5℃的时候,其种子还可以发芽,所以,大家不用担心现在种植菠菜会被冻死的问题。

当然,霜冻多少都会对菠菜的生长有影响的,比如叶子卷曲,因此,种植菠菜的时候,还是需要做好一些防寒措施的,比如搭建小拱棚种植,可以御寒、防霜冻,菠菜生长得更快。

菠菜生长非常快,我自己种植的菠菜,40天左右就可以收成了,现在开始种植的话,一直到6月份为止,按照我们这边以往的天气情况来看,还可以种植至少3茬。

菠菜非常好吃,因此菠菜的价格比其他很多蔬菜都高一些,有些地方的菠菜,可以卖到7、8元一斤,甚至12元一斤,还没有种植蔬菜的小伙伴,可以考虑种植一些菠菜。

六、西红柿

在我们南方海边地区,春天是种植西红柿的好时候,当然,这个时候主要就是育苗,待出苗后再移栽,如果需要采用直播的方式,那就需要搭建小拱棚防霜冻,不然容易导致出苗慢,幼苗被冻伤等问题。

7种适合在南方海边地区春天种植的蔬菜

 西红柿不是很耐寒,低于10℃,生长会变得极其缓慢,如果低于5℃,幼苗有可能会被冻死,尤其是被霜打到,幼苗容易坏死,因此,种植西红柿的时候,需要做好保暖措施,比如上面说的搭建小拱棚、盖地膜等。

七、香菜、葱、蒜

香菜、葱、蒜是配菜来的,就是说,主要是做菜的时候用来搭配调味的,因此我把这三种蔬菜归为一类;香菜、葱、蒜都是喜凉蔬菜,在炎热的时候生长非常慢,因此,香菜、葱、蒜适合在春天、深秋和冬天种植,当然,这只局限于我南方海边地区,不同地域,需要根据气候温度来决定是否可以种植。

香菜、葱、蒜适宜的生长温度是10℃到20℃,现在南方海边地区,正好适合香菜、葱、蒜的生长条件,想要种植香菜、葱、蒜的小伙伴要赶紧了,到了夏天,这三种蔬菜就不适宜种植了,或者说难种植了。

想了解更多农业方面的种植知识,欢迎多加关注,后续给大家分享更多的种植技术。


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